Diyetinizi nasıl daha az yağlı ve genel olarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz? Size burada anlatacağız!

Dengeli ve sağlıklı: daha az yağ ve bol lezzet - AMC ile düşük yağ

Şimdi üçüncü Ocak Mücadelesine ulaştık - son birkaç haftada vegan ve düşük karbonhidratlı diyetleri tanıdıktan sonra, şimdi dikkatimizi düşük yağlı diyete çeviriyoruz. Peki ama neden az yağlı?

Yağı azaltmak neden mantıklı!

Vücudumuzun ana enerji kaynakları karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdir. Bir gram karbonhidrat veya protein yaklaşık dört kilokalori içerirken, bir gram yağ dokuz kalori içerir! Bu gerçek, düşük yağlı diyetin temel fikrini ortaya çıkarmıştır. Bunun nedeni, düşük yağlı bir diyetin yağ alımını azaltmasıdır. Bu sadece çok fazla kalori tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermeyi de mümkün kılar. Ve tüm yağlar aynı değildir: tereyağı, peynir, krema, ev tipi şeker veya sosis gibi doymuş yağ asitleri aşırı tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabilir. Diyetinizi nasıl daha az yağlı ve genel olarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz? Size burada anlatacağız, çünkü meydan okumamız bir sonraki tura giriyor: 3. hafta = az yağlı.

Az yağlı yaşam, işte böyle işliyor:

Neredeyse her şeye izin verilir, ancak ölçülü olmak kaydıyla: Az yağlı diyet, sadece birkaç kısıtlama ile dengeli bir beslenmeye dayanır.

Daha az yağ tüketmek, mutlaka yağsız kalmak anlamına gelmez. Meyve ve sebzelerin yanı sıra pirinç, makarna, ekmek, patates ve bakliyat, yağsız et ve az yağlı süt ürünleri az yağlı diyetin temel taşlarıdır. Bu ürünler aynı zamanda “doyurucu gıdalar” olarak da adlandırılır. Çünkü sizi doyurması gereken tam da bu gıdalardır! Ayrıca, kolza tohumu ve zeytinyağı gibi sağlıklı bitkisel yağlar veya değerli omega-3 yağ asitleri içeren yüksek yağlı deniz balıkları - sınırlı miktarlarda da olsa - tavsiye edilir.

Günlük yaşamda az yağlı beslenme - basit ve sağlıklı: az yağlı beslenmenin altın kuralları

Düşük yağlı diyetin uygulanması nispeten kolaydır, çünkü sadece yağlı yiyeceklerden kaçınılır veya günlük diyetteki oranları büyük ölçüde azaltılır. Bu aynı zamanda günlük yaşamı da kolaylaştırır! Tavsiyemiz: Bol sebze ile pişirin ve yağsız etleri tercih edin. Krema gibi çok yağlı ürünleri, lezzetten ödün vermeden yemek pişirirken ve fırınlarken yoğurt veya hafif krem peynir ile değiştirebilirsiniz. Dikkat! Sızma zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağları daha sık kullandığınızdan emin olmanız da önemlidir.

Az yağlı bir diyet mi uygulamak istiyorsunuz? O zaman çok az katı yasak vardır - ancak uymanız gereken üç altın kural vardır:

• Her öğün yüzde 30'dan fazla yağ içermemelidir.
• Sadece aç olduğunuzda yiyin.
• Doyduğunuzda yemeyi bırakın.
• Bu kurallara sadık kalın, çünkü bunlar az yağlı bir diyet için çok önemlidir!

Lezzeti bol, az yağlı bir diyet:

Az yağlı tariflerimizle hafif bir keyif için ilham alın. AMC tarif topluluğumuzda her gün yeni tarifler sizi bekliyor. İşte kahvaltı fikirleri ve küçük atıştırmalıklardan az yağlı diyet için mükemmel olan sağlıklı yemeklere kadar birkaç örnek.