1963’ten beri yemek pişirmeyi yeniden keşfediyoruz
60 yılı aşkın süredir, günlük yaşamı kolaylaştıran yenilikçi pişirme çözümleri geliştiriyoruz. Bilinçli pişirmeyi herkes için erişilebilir hale getirme vizyonuyla yola çıkan yüksek kaliteli ürünlerimiz ve akıllı teknolojilerimiz, dünyanın dört bir yanındaki insanlara ev yapımı yemeklerin keyfini yeniden keşfetmeleri için ilham veriyor.
Hikayemiz
Dün ve bugün daha sağlıklı beslenme
Alles beginnt mit einer guten Idee: 1963 produzierten Andrew W. Garfield und Georg Timmermann erstmals Kochtöpfe aus hochwertigem Edelstahl und verkauften sie unter dem Namen "AMC" in Deutschland – eine echte Innovation.
Die erste AMC Topfserie M25 war ein voller Erfolg: Dank Edelstahl und der neuartigen Methoden Garen ohne Zusatz von Wasser und Braten ohne Zusatz von Fett entstand die AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG in der Schweiz – der Beginn der Expansion in Europa.
Hikayemiz
AMC tencere ve tavalarıyla hazırlanan çok çeşitli yemekler
1970'li yıllardan itibaren AMC tencere ve tavaları, çok çeşitli yemeklerin hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmasına olanak sağlıyordu. Ancak pek çok kişi, lezzeti artırmak için yağ kullanıyordu; bu durum, daha sağlıklı beslenmek isteyen birçok kişi için bir sorun teşkil ediyordu. Uygun garnitürler ve tariflerle sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamanın yeni yollarını bulmak gerekiyordu.
AMC, M27 serisiyle yeni tasarıma geçiş yaptı ve 1978 yılında, yağ eklemeden lezzetli yemekler hazırlamaya yönelik tarifler geliştiren AMC Enstitüsü’nü kurdu.
Hikayemiz
Daha sağlıklı ve daha hızlı yemeklere yönelik artan talep
1980’li yıllarda fitness ve bilinçli beslenme giderek daha fazla önem kazanırken, karbonhidrat açısından zengin gıdalar beslenmede hâlâ önemli bir yer tutuyordu. AMC, beslenme konusunda farkındalık yaratmaya ve bilinçli beslenmeyi günlük yaşamın doğal bir parçası haline getirmek amacıyla yemek pişirmeyi daha da kolaylaştırmaya odaklandı.
M28 serisiyle AMC, 1983 yılında ilk sıcaklık kontrollü pişirme sistemini pazara sundu. Akkutherm kapsül taban, Visiotherm sıcaklık göstergesi ve Secuquick hızlı pişirme kapağından oluşan sistem, kontrollü ve konforlu bir pişirme deneyimi sunmak üzere geliştirildi.
Hikayemiz
M29 Serisi – Yeni bir on yıl için yeni bir görünüm ve yeni özellikler
1990'larda organik ürünler popülerlik kazandı ve pek çok kişi kaliteli malzemeler için daha fazla para harcamaya başladı. Hafif salatalar, tam buğday unlu ürünler ve uluslararası mutfak, yavaş yavaş fast food'un yerini aldı. Yeni teknolojiler mutfağı dönüştürdü.
AMC, M29 serisiyle tüm ocak türlerinde güvenli pişirme için indüksiyona uygun tencereleri piyasaya sundu. Audiotherm, sesli uyarılarıyla Visiotherm’i tamamladı. Atmosfera ile birlikte ise üzerini gratinleme ve fırında pişirme imkânı sunan ilk mobil pişirme ünitesi de geliştirildi.
Hikayemiz
Beslenme alışkanlıklarının değişimi
Nüfusun giderek artan bir kısmı beslenme alışkanlıklarını değiştiriyor ve daha sağlıklı beslenmenin peşindeydi. Bu durum, organik ürünlerin yaygınlaşmasının nüfusun daha geniş kesimlerine ulaşmasını sağladı. En iyi niyetlerine rağmen, özellikle çalışan kesim taze yemek hazırlamak için zaman bulmakta zorlanıyordu.
AMC Secuquick gibi ürünler, çalışan kişilerin uygun tariflerle, minimum eforla lezzetli yemekleri sofraya getirmelerine destek oldu. Artan popülerliği sayesinde AMC, hızlı pişirme kapağını daha da geliştirdi. “Secuquick softline” adıyla sunulan ürün, farklı malzemelere uygun iki ayrı pişirme yöntemi sağladı.
Hikayemiz
M30 Serisi - yeni pişirme yöntemleri
In den 2010ern wurde Kochen zum Lifestyle – gemeinsames Zubereiten wurde zum Event, inspiriert von TV-Köchen und neuen Methoden wie dem Dämpfen.
AMC brachte 2010 das Premium System M30 auf den Markt – mit komplett automatischer Temperatur- und Zeitkontrolle. Der Audiotherm und die mobile Kochplatte Navigenio passten die Temperatur automatisch an. Ergänzt wurde das System durch den EasyQuick Dampfgardeckel, die Hot Pan mit strukturiertem Boden und die Brunchpfanne oPan.
Hikayemiz
AMC Pişirme Sistemi – Yenilik ve lezzetin buluşması
Mit Smartphones und ständigem Internetzugang veränderte sich auch das Kochverhalten. 2021 brachte AMC das smarte Kochsystem M30s mit der vernetzten App Cook & Go auf den Markt – für mehr Komfort und Spaß in der Küche.
Gemeinsam mit dem Topfsystem M30s und der mobilen Kochplatte Navigenio entstand ein vernetztes System mit voller Kontrolle beim Kochen. Dafür erhielt AMC 2021 den Kitchen Innovation Award und den Golden Award – Best of the Best in der Kategorie Elektrokleingeräte.
Mirastan geleceğe
Dünya daha hızlı ve daha dijital bir hale geldi, ancak bizim hedefimiz aynı kaldı. Bilinçli pişirmenin öncüsünden, akıllı pişirme alanında global bir uzmana dönüştük – 1963’ten gelen mirasımızı yarının teknolojisiyle buluşturuyoruz. Temel değerlerimizin rehberliğinde, bugün de daha iyi beslenmeniz ve daha iyi yaşamanız için sizi destekliyoruz.
Bizi yönlendiren değerler
Temel değerlerimiz bizim yol gösterici pusulamızdır. Her yeniliğin ve her danışmanlığın odağına sizin başarınızın koyulmasını sağlar.
Açık iletişimle güven oluşturma
Açık ve şeffaf iletişim ile karşılıklı paylaşım sayesinde güven ve güçlü bağlar kuruyoruz.
Potansiyeli ortaya çıkarma ve yaşam boyu öğrenme
Sınırsız potansiyelimize inanıyor, yaşam boyu öğrenmeyi ve kişisel gelişimi destekliyoruz.
Verdiğimiz sözlerin arkasında duruyoruz
Sözlerimizi tutar, etkili yeniliklerle sürdürülebilir katma değer yaratırız.
Görmek inanmaktır
Premium bir sistem, premium bir tanıtımı hak eder. Bazı şeyler ekran üzerinden anlatılamaz; kalite hissedilmeli ve tadılmalıdır. Birebir temasla bunu bizzat deneyimler, size özel danışmanlık alır ve daha iyi pişirmeye giden yolculuğunda doğru kararı verdiğinize dair güven kazanırsınız.
İsviçre’deki merkezimiz ve dört kıtadaki şubelerimizle AMC dünya çapında faaliyet göstermektedir. 30’dan fazla ülkede yaklaşık 8.500 bağlı satış temsilcisinden oluşan güçlü ağımız, kişisel danışmanlık hizmetinin her zaman sağlanmasını mümkün kılar.
Avrupa’da üretilmiştir: Güvenebileceğin kalite
Premium-Systeme brauchen eine erstklassige Herkunft. Unsere Produkte werden in eigenen europäischen Werken mit höchster Präzision gefertigt. Diese Tiefe steht für die Qualität, die AMC seit Generationen prägt – echtes „Made in Europe", auf das du dich jeden Tag verlassen kannst.
AMC Food Lab: Yenilik ile lezzetin buluştuğu yer
Food Lab, mutfak araştırmalarımızın merkezidir. Burada beslenme ile teknolojinin etkileşimini analiz ederek AMC yöntemlerini geliştiriyoruz. Bir öncü olarak Food Lab, dünya çapındaki uzmanlarımız ve danışmanlarımız için ilham veren standartları belirler.
AMC – Günümüzde yemek böyle pişirilir
Erlebe unsere Produkte bei einer AMC-Kochshow!