Doğaya çıkın: Açık havada yemek yemeyi mükemmel kılan piknik tarifleri

Yaz, güneş, iyi bir ruh hali – yine piknik zamanı geldi! Mükemmel bir piknik için hazırlık ipuçlarımızı ve yeşil doğada yemek için uygun piknik tariflerimizi en son yazımızda paylaşıyoruz. Ayrıca, bir sonraki pikniğin için tarif fikirlerimizden ilham al!

Piknik – yeşilliklere yapılan gezide özel bir zevk

Güzel yaz günlerini doğada geçirmekten daha güzel ne olabilir? Gölde serinlemek, dağlarda yürüyüş yapmak veya sadece parkta çimlerde dinlenmek fark etmez – bu muhteşem güzel günlerde yemeğimizi açık havada yemek istiyorsak, piknikler özellikle uygundur. Piknik yaparken, en güzel iki şeyi birleştirebiliriz: lezzetli yemekler ve doğada geçirdiğimiz zaman.

Orta Çağ'da bile, yolcular hanların dışında açık havada yemek yemek zorundaydılar. Av gezilerinde yemek molaları dışarıda veriliyordu ve tarım işçileri de molalarını açık havada geçiriyorlardı. Ancak piknik kelimesinin gerçek kökeni belirsizdir. Fransız dilbilimciler, piknik kelimesinin "piquer" (Fransızca: batmak, çalmak) ve "nique" (Fransızca: önemsiz şey) kelimelerinden geldiğine inanmaktadır.

Bugün bile piknik yapmak hala çok popüler. İster sevgililer için, ister çocuklu aileler için, ister büyük bir arkadaş grubu için, ister tek başına olsun, piknik yapmak herkese özgürlük hissi verir. Piknik yaparken, çeşitli yerlerde temiz havada birlikte yemek yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.

Piknik battaniyesini ve sepetini alıp çıkmadan önce, birkaç hazırlık yapmanız gerekir. Başarılı bir piknik için size vereceğimiz faydalı ipuçlarını aşağıda okuyabilirsiniz. 

Mükemmel bir piknik için hazırlık ipuçları

İyi bir hazırlık, işin yarısıdır! Başarılı bir piknik için iyi donanımlı olman için, açık havada piknik yaparken lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilmen için yararlı ipuçları içeren bir liste hazırladık.

• Piknik için doğru yeri seçmek: Bisiklet turuna mı çıkıyorsun, göle mi gidiyorsun yoksa sadece bahçede piknik mi yapmak istiyorsun? Piknik için uygun bir yer seçtiğinden emin ol ve eğer yoldaysan, çimlerde piknik yapabileceğin yerler olduğundan emin ol. Ancak bir şey kesin: Piknik yapmak sadece güzel ve kuru havalarda eğlencelidir!
   
• Serin kal! Sıcak havalarda, özellikle uzun süre dışarıda kalacaksan, mutlaka bir soğutucu kutusu yanına al. Ancak bu şekilde lezzetli piknik tariflerin ve içeceklerin taze ve serin kalabilir.
   
• Battaniye olmadan olmaz: Büyük bir piknik battaniyesi rahatlık sağlar ve gerçek piknik hissini verir.
   
• Pratik, basit, iyi: Pikniğin tadını rahatça çıkarabilmek için kırılmaz (tercihen yeniden kullanılabilir) tabaklar götürmelisin. Çatal bıçak ve tabakları unutma! Yeterli miktarda mutfak havlusu da yanına al.
   
• Çevreyi düşün: Açık havada piknik yaparken de çöp oluşur. Doğada çöp bırakmamak için uygun çöp torbaları gibi çöp toplama araçlarını yanınızda getirin.
   
• Her zaman güneş kremi sürün: Piknik yaparken uzun süre güneşin altında kalabilirsiniz, bu yüzden güneş kremini unutmayın!
   
• Eğlence için: Frisbee veya badminton oynamak ya da bir tur kart oyunu oynamak piknikte eğlenceyi çeşitlendirir. Uygun arka plan müziği için Bluetooth hoparlör getir.
   
• Yemek iyi, her şey iyi! Piknikte en önemli şey, önceden hazırlayıp yanınızda getireceğiniz lezzetli yiyeceklerdir. Hangi atıştırmalıkların uygun olduğunu ve hangi piknik tariflerini özellikle tavsiye ettiğimizi aşağıda öğrenebilirsiniz! Tabii ki sıcak günlerde serinletici içecekler de eksik olmamalı. Yiyecekleri taşımak için uygun bir piknik sepeti, piknik gezisini mükemmel bir şekilde tamamlar!

Açık havada yemek: Bu piknik tarifleri uygundur

Her yemek piknik tarifi olarak uygun değildir. Temel olarak, özellikle parmak yiyecekleri, sandviçler ve hafif salatalar uygundur. Hazırlamaları kolaydır ve taşınmaları da kolaydır. Önceden kesilmiş ekmek, peynir, şarküteri ürünleri veya ev yapımı soslarla da uyumludur. Humus da sadece çok lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlaması da kolaydır. AMC Secuquick softline hızlı pişirme kapağı ile nohutlar turbo pişirme programında özellikle hızlı bir şekilde hazırlanır.

Getirdiğiniz meyveler tatlı bir çeşitlilik sağlar: Ancak burada en iyisi, kolayca ezilmeyen kabuklu meyveleri (örneğin armut, üzüm vb.) yanınızda götürmektir. Lezzetli bir tatlı da eksik olmamalıdır. Bunun için, bisküvi, muffin veya brownie gibi kolayca parçalanmayan küçük hamur işleri uygundur. Lezzetli yiyeceklerin yanı sıra, ferahlatıcı yaz içecekleri de eksik olmamalıdır. Soğuk su bir zorunluluktur! Ev yapımı limonata veya diğer meyveli içecekler de piknik için tavsiye edilir veya bir şişe köpüklü şampanya.

Şimdi piknik yapmak mı istiyorsunuz? Önerilerimizle en iyi şekilde hazırlanabilirsiniz. Lezzetli ve kolay piknik tarifleri için ilham mı arıyorsunuz? Size harika ve lezzetli piknik tarifleri gösteriyoruz (aşağı kaydırın!). Arkadaşlarınızla, çocuklarınızla, eşinizle veya tek başınıza – doğada harika yemekler eşliğinde rahatlatıcı bir piknik yapmak şimdi tam da doğru seçim. İyi eğlenceler!